Las 3 mejores combinaciones de aceites de oliva virgen extra de Jaén

Escrito Por: ventaaceite Publicado En: Noticias sobre EvooGourmet Fecha de Creación: 2015-11-23 Comentarios: 1
Las 3 mejores combinaciones de aceites de oliva virgen extra de Jaén

Presentamos los estuches de EvooGourmet

Hoy presentamos la nueva línea de estuches regalo de EvooGourmet. Se trata de tres composiciones distintas  de algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén y de España. Creemos que son  ideales para regalo o simplemente para tener a mano una importante selección de los mejores aceites de oliva virgen extra del mercado.

Los aceites que forman parte de estos estuches están entre los más galardonados en los concursos nacionales e internacionales y a continuación pasamos a describirlos:

Estuche Selección EvooGourmet

Compuesto por una selección de 5 botellas de aceite de oliva virgen extra de 250 ml. escogidas cuidadosamente por EvooGourmet de las siguientes marcas:

Cortijo Spiritu Santo

Su aspecto visual es limpio y brillante, color verde esmeralda. En nariz muestra un singular frutado de aceituna verde con gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, con notas de hierba recién cortada, tomatera, cáscara de plátano y almendra verde. En boca es delicado, presentes el amargo y el picante en intensidad moderada, deja una sensación de frescor y limpieza que recuerda la menta. Es un aceite muy equilibrado y elegante.

Bravoleum

Aceite con frutado verde intenso. Presenta aromas de hierba tomate y hoja de olivo con toques importantes de almendra y alcachofa. En boca está muy equilibrado con un amargor medio - bajo y un picante un poco más intenso.

Nobleza del sur Centenarium Premium

Aceite de Pago" elaborado de olivar picual autóctono centenario. Se identifica y diferencia por una inmediata sensación de fragancias limpias, frutales y herbáceas. De gran complejidad aromática, destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, tomate y notas frutales como el plátano y la almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable dulce, un ligero amargo y picante, su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.

Castillo de Canena ahumado al humo de roble

Nacido bajo el concepto de aceites del siglo XXI, es el primer y único aceite infusionado en frío elaborado con un sistema artesanal ahumado con una selección de distintas maderas ecológicas, en la que predomina el roble. De aspecto verde claro con reflejos dorados si sabor y cata evoca aromas a manzana y almendra, con un cálido toque caramelizado, de vainilla y de toffe.

Claramunt arbequina

Presenta un frutado de aceituna verde y madera, con notas herbaceas y frutas naturales como plátano, manzana y almendra. Agradable entrada en boca, por su ausencia de amargor, aunque presenta un picante marcado. Al final de la degustación presenta una sensación de frescor.

 

Estuche Selección de Variedades

Compuesto por 5 botellas de aceite de oliva virgen extra de 250 ml. ,cada uno de una variedad distinta para que el consumidor pueda saborear los distintos matices de cada variedad .Se incluyen  las siguientes marcas:

Melgarejo: Hojiblanca

En nariz presenta un frutado intenso de aceituna verde, con matices herbáceos, de bellota, almendra verde, cáscara de plátano y manzana. En boca es dulce y ligeramente picante siendo muy ligero el atributo amargo. Retrogusto muy fresco.

Claramunt:  Frantoio

Frutado de aceituna entre madura y verde, con sensación olfativa a hierba recién cortada. Sensación de almendra amarga y plátano en su aroma. En boca, ligero toque de amargo y un picante más intenso, permaneciendo un aroma-sabor a frutos secos.

Cortijo Spiritu Santo: Picual

Su aspecto visual es limpio y brillante, color verde esmeralda. En nariz muestra un singular frutado de aceituna verde con gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, con notas de hierba recién cortada, tomatera, cáscara de plátano y almendra verde. En boca es delicado, presentes el amargo y el picante en intensidad moderada, deja una sensación de frescor y limpieza que recuerda la menta. Es un aceite muy equilibrado y elegante.

Castillo de Canena Reserva Familiar: Arbequina

Su color verde intenso se corresponde con el frutado verde de aceituna. Gran complejidad olfativa. El olor a hierba fresca recién cortada y plantas aromáticas como la albahaca, el tomillo o la menta se suavizan y matizan con la elegancia y delicadeza de las notas de tomate, espiga verde y frutas frescas como la manzana verde o la piel del plátano. En boca presenta una enorme potencia expresiva. Correspondencia con las notas olfativas, gran equilibrio entre amargo y picante poco notables. Muy estructurado, persistente y armónico.

Verde Esmeralda Original: Royal

Es un aceite de gran valor y su principal característica organoléptica es el frutado fresco y dulce aroma. Su sabor es suave y nada agresivo al paladar. En nariz presenta un frutado maduro intenso con matices de higo maduro y plátano. Además, todas sus características organolépticas (sabor y olor) se mantienen intactas al envasarse sin filtrar.

 

Estuche Mejor Selección de Jaén

Compuesto por 5 botellas de aceite de oliva virgen extra,  cuatro de 250 ml. y una de 375ml. de las siguientes marcas premiadas con el distintivo "Jaén Selección 2015" a los mejores aceites de oliva virgen extra de la provincia de Jaén.

Oleocampo premium: 250ml.

Frutado de intensidad mediana alta, limpio y fragante de aceituna fresca al olfato, destacando notas vegetales que recuerdan su origen. Tiene una complejidad olfativa muy interesante donde se combinan fragancias a planta de tomate, hierba recién cortada y almendra verde, junto con aromas frutales como plátano y manzana. En boca, presenta gran personalidad, armonía y equilibrio con un suave en amargor y un ligero picante, en el que destacan sobre todo la menta y sabores como el romero, tomillo, ortiga y pimienta blanca, además del pino, que hacen de él que sea único y genuino.

Cortijo Spiritu Santo: 250 ml.

Su aspecto visual es limpio y brillante, color verde esmeralda. En nariz muestra un singular frutado de aceituna verde con gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, con notas de hierba recién cortada, tomatera, cáscara de plátano y almendra verde. En boca es delicado, presentes el amargo y el picante en intensidad moderada, deja una sensación de frescor y limpieza que recuerda la menta. Es un aceite muy equilibrado y elegante.

Cortijo la Torre: 250 ml.

De color verde, en nariz muestra un frutado verde intenso a notas herbáceas y hoja de olivo, con una complejidad de aromas que recuerda a la planta de tomate, cáscara de plátano y alcachofa. La entrada en boca es dulce y suave y tiene un agradable amargor a almendra verde y picor final, muy equilibrado y persistente.

Melgarejo Original: 375ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra monavarietal de aceituna Picual, la variedad por antonomasia de la provincia de Jaén. El aceite con el sabor tradicional y original de esta variedad de aceituna excelente. Perfecto para su uso en crudo y en la cocina

Castillo de Canena Reserva Familiar Picual: 250ml.

Su color verde intenso se corresponde con el frutado verde de aceituna. Gran complejidad olfativa. El olor a hierba fresca recién cortada y plantas aromáticas como la albahaca, el tomillo o la menta se suavizan y matizan con la elegancia y delicadeza de las notas de tomate, espiga verde y frutas frescas como la manzana verde o la piel del plátano. En boca presenta una enorme potencia expresiva. Correspondencia con las notas olfativas, gran equilibrio entre amargo y picante poco notables. Muy estructurado, persistente y armónico.

Un verdadero placer para los sentidos.

Etiquetas: regalo gift 250ml.

Comentarios

Creado Por 2016-03-17 19:44:55 Publicado Por Esperanza Rodríguez Enlace al Comentario
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