La familia Vañó, dueña de la firma Castillo de Canena, produce aceite de oliva desde 1780. La empresa controla todo el proceso de creación de los aceites vírgenes extra, desde los árboles y la tierra hasta su comercialización. Esto garantiza la calidad de sabores y aromas, apoyados por unas instalaciones ya en el proceso de la certificación ISO 22.000 BRC/IFS y Calidad Certificada.

Aceite de oliva virgen extra con frutado suave de aceituna fresca. Se trata del aceite de oliva virgen extra más premiado de la firma Castillo de Canena y uno de los más premiados del mundo.

Durante generaciones ha sido costumbre que lo mejor de los aceites de oliva virgen extra de cada variedad se destinara a la casa en una renombrada “Reserva Familiar”. Hoy Castillo de Canena comparte su reserva, en ediciones limitadas y numeradas, con todos aquellos que saben disfrutar de un aceite virgen extra realmente especial. 

La variedad arbequina aunque es la aceituna por excelencia de Cataluña, también se encuentra en diversas partes de España; Baleares, Extremadura y Andalucía. El fruto es de tamaño pequeño y redondo y el árbol de tamaño medio, frondoso, y de un color verde oscuro.