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Melegarejo Ecológico.

15,23  IVA incluido

98 disponibles

Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal picual de alta calidad procedente de agricultura ecológica. Nuevo proyecto más sostenible de Melgarejo, y un paso más hacia la calidad del producto y hacia el consumidor. Se vende en botellas de 500ml.

La tradición se une a la innovación en la familia Melgarejo, elaboradores de aceite desde el año 1780. Los aceites virgenes extra Melgarejo están basados en la investigación y desarrollo fruto de la colaboración de la empresa con la Universidad de Jaén. 

La almazara, situada en la localidad de Pegalajar, en la provincia de Jaén, ha venido evolucionando a lo largo de los años. Desde 1998 dispone de una nueva almazara con una extensión de 5.000 metros cuadrados dotada de las más modernas tecnologías que se manejan hoy en día en el sector.

Información Adicional
Peso1 kg
Maridaje

Ensaladas, lácteos, postres, patatas.

Nota de cata

Aroma: Frutado intenso de aceituna verde con tonos de tomate, manzana, plátano, alloza e hierba recién cortada.
Sabor: Armónico y fresco. Se caracteriza por una base dulce en la que los atributos positivos amargo y picante están muy equilibrados y mitigados. El retrogusto es largo. Palatabilidad muy fresca y agradable.

Premios y sellos de calidad

2º Premio TerraOleum 2014.
Medalla de Oro. Olive Japan 2014. International Olive Oil Competition. Extra Oro. Premio Internazionale Città di Andria (Biol 2014).

Tipo de aceituna

Picual

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