Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal picual de alta calidad procedente de agricultura ecológica. Nuevo proyecto más sostenible de Melgarejo, y un paso más hacia la calidad del producto y hacia el consumidor. Se vende en botellas de 500ml.

La tradición se une a la innovación en la familia Melgarejo, elaboradores de aceite desde el año 1780. Los aceites virgenes extra Melgarejo están basados en la investigación y desarrollo fruto de la colaboración de la empresa con la Universidad de Jaén. 

La almazara, situada en la localidad de Pegalajar, en la provincia de Jaén, ha venido evolucionando a lo largo de los años. Desde 1998 dispone de una nueva almazara con una extensión de 5.000 metros cuadrados dotada de las más modernas tecnologías que se manejan hoy en día en el sector.