Evoo Gourmet nace de una necesidad muy personal: encontrar un AOVE que no solo estuviera rico, sino que también fuera auténtico. Uno de esos aceites que hueles y te transporta al campo. Que lo pruebas en una tostada y dices: “esto es otra liga”. Así comenzó todo.

Soy Óscar Martínez, y junto a mi socio Vittorio, lanzamos Evoo Gourmet desde Jaén, la cuna del aceite de oliva a nivel mundial. No como un negocio más, sino como una declaración de intenciones. Amamos la gastronomía. Amamos el aceite de verdad. Pero no encontrábamos una tienda que reuniera lo mejor de cada casa, con criterio, con alma. Por eso decidimos crearla nosotros.

No vendemos aceite. Seleccionamos experiencias. Solo trabajamos con productores que comparten nuestros valores: respeto por el producto, origen controlado, cultivo y extracción impecables. Cada referencia que ves aquí ha pasado por nuestras manos (y por nuestras tostadas). Lo que no nos emociona, no lo vendemos.

Sabemos que comprar aceite online puede parecer impersonal, pero detrás de esta tienda estamos nosotros. Reales. Amantes del buen aceite. De lo bien hecho. Del detalle. Nuestra tienda es un reflejo de eso: botellas que emocionan, garrafas para los que no se conforman, estuches que son un regalo en sí mismos.